Es duftet nach Brotsuppe
Ein feines Rezept für die kalte Jahreszeit. Aber nicht nur. Die Suppe kann immer gekocht werden, wenn Brot übriggeblieben ist. Auf jeden Fall gilt, wegwerfen gilt nicht.
- Rezepte
Unser beliebter alkoholfreier Punsch zum selbermachen
von Raffael Schefer
Weihnachtspunsch
Wir durften viel positives Feedback von unserem Alkoholfreien Weihnachtspunsch entgegennehmen. Das hat uns natürlich gefreut und mich dazu bewogen unser Rezept mit euch zu teilen.
Für unseren Weihnachtspunsch benötigt man folgendes Rezept:
1000g Wasser
2 Stk Zimtstangen
2 Stk Orangen ( nicht gespritzte) halbieren und leicht ausdrücken in Sud
1 Stk Nelken ganz
1 stk Sternanis
80g Zucker
2 Beutel Schwarztee
alles zusammen aufkochen, wenn es kocht, die Teebeutel hinein geben und 10 Minuten ziehen lassen.
anschliessend alles durch ein Sieb passieren und mit 1 Liter Süssmost mischen.
Volià fertig ist ein aromatischer Weihnachtspunsch.
Mit der Zugabe von 1-2 Zitronen wird das ganze noch fruchtiger, oder man kann mit einem Schuss Calvados das ganze zum „Glühen“ bringen.
Proscht!
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