Willkommen bei Schefer

Seit mehr als 60 Jahren steht der Name Schefer für solides Bäckerhandwerk. Der Familienbetrieb wird heute bereits in der dritten Generation geführt. Heute stellen über 130 Mitarbeitende sicher, dass die Kunden jeden Tag aufs Neue zufriedengestellt werden.

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Mittagsmenüs und Salatkarte

In unserem Cafe am Bahnhofplatz verwöhnen wir Sie mit einzigartigen Salat- und Snackkombinationen. Für die leichte Mittagsverpflegung die erste Wahl. In unserem Restaurant im Migroscenter bieten wir Ihnen täglich Mittagsmenüs aus Besten zutaten zu moderaten Preisen.

Wochenmenü Café am Bahnhofplatz (PDF)
Wochenmenü Migros Center (PDF)

Schefers Kundenkarte

Hier finden Sie die aktuellen Punkteprämien. Jeder volle Einkaufs-Franken gibt einen Punkt aufs Konto. Einlösen können Sie diese Punkte gegen attraktive Prämien aus unserer Bäckerei.

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48 Stunden Teigruhe für mehr Aroma

Ab dem 10. Januar erhalten Sie bei uns unser neues 48h Bürli. Dieses fantastische Brötchen hat eine Reifedauer von 48 Stunden hinter sich. Dank dieser langen Reifezeit erhalten wir ein knuspriges Bötchen mit saftiger, aromatischer Krume. En guete!

Mehr über Teigruhe erfahren Sie im Link

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Slow Baking

In der Ruhe liegt die Kraft. Getreu diesem Motto verarbeiten wir Brotteige die bis zu 48 Stunden Zeit hatten, ihr Aroma zu bilden.

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